Нерка: премиальный лосось и его рынки
Нерка — один из самых известных представителей тихоокеанских лососей, обитающих в реках и прибрежных водах Дальнего Востока России, США и Канады. В последние годы нерка уверенно завоёвывает статус премиального продукта на мировом рыбном рынке.