Отрасль сталкивается с парадоксом: минтая достаточно, продукт полезен и относительно недорог, однако в потребительском внимании он часто проигрывает мясу, птице и полуфабрикатам.
Дальний Восток остаётся главным рыбопромысловым регионом России, но свежая рыба не всегда доступна даже в регионах добычи. Страна добывает миллионы тонн рыбы, однако путь до потребителя часто оказывается длинным и дорогим.
Высокий вылов больше не гарантирует прибыль рыбному бизнесу. Дорогой капитал, инвестиционные обязательства и растущая стоимость инфраструктуры меняют экономику отрасли.
Сардинами называют несколько видов мелких морских рыб. Относятся они к разным родам, среди которых можно выделить европейский, тихоокеанский и иваси.
Скумбрия – ценная промысловая рыба, которая принадлежит к семейству скумбриевых. Исторически является одной из самых бюджетных морских рыб, так как добывается в относительно близких зонах с невысокими транспортными издержками. При этом, с точки зрения пользы скумбрия зачастую превосходит дорогие лососевые виды рыб.
Глобальный дефицит, экспансия аквакультуры и новые логистические маршруты - как трансформируется один из самых прибыльных сегментов мирового рыбного рынка в 2026 году.
Платформа Fishplace, работающая в сегменте B2B-торговли и управления складскими запасами, запустила возможность полной подписки на раздел «Цифровой офис» для своих клиентов.
Сельдь - одна из самых популярных рыб во всем мире. Это ценный промысловый вид, обитающий преимущественно в холодных морях.
Регистрация внебиржевых сделок с рыбной продукцией стала обязательной. За первые три месяца зарегистрировались 153 компании, объем сделок — 417 866 тонн. Цель — построить реальную «карту цены» от производителя до конечного потребителя.
Сайда – одна из представительниц семейства тресковых, незаслуженно обойденная вниманием шеф-поваров и домохозяек. Иногда ее даже путают с сайрой - тихоокеанской стайной рыбой, которая также имеет важнейшее значение для рыбной промышленности и консервного производства.
Российский рыбный рынок оказался в центре нового регуляторного спора. Федеральная антимонопольная служба анализирует, почему цена рыбы от добычи до прилавка может вырастать в разы, и рассматривает возможность запуска пилотного проекта по продаже отдельных видов водных биоресурсов на организованных торгах.
Рыбная промышленность - одна из важнейших отраслей, формирующих продовольственную безопасность страны. За последние годы она столкнулась с рядом вызовов – сокращение вылова и объема продаж, изменение регуляторики и геополитической обстановки. Об основных трендах и перспективах отрасли рассказывают эксперты платформы Fishplace.
Сима - самый южный и наиболее тепловодный представитель семейства тихоокеанских лососей. Это один из наиболее ценных видов лососевых рыб, который встречается на азиатском побережье Тихого океана.
Почему без выхода в дальний океан Россия не сможет нарастить экспорт рыбы и выполнить план по внутреннему потреблению. Основные выводы с заседания «Рыбного клуба». Что делать бизнесу.
Чавыча, известная также как благородный лосось или золотая рыба, - один из наиболее ценных видов лососевых. Ее значение в природных экосистемах и экономике трудно переоценить. Этот вид привлекает как специалистов-биологов, так и бизнесменов, ведь его выращивание и промысел могут приносить огромную прибыль.
Кета пользуется высоким спросом на российском рынке. Она важна как для внутреннего потребления, так и как экспортная позиция российской рыбной отрасли. При этом, цена на кету иногда может отличаться в три раза.
IT-Рыбопромышленник · Управляющий партнер рыбодобывающей компании «Тройка» · Основатель Fishplace · Предприниматель · Эксперт по цифровизации рыбной отрасли
Горбуша - один из самых узнаваемых и популярных видов красной рыбы в мире. Она занимает важное место и в российской рыболовной промышленности, и на международном рынке. Популярность горбуши обусловлена не только вкусом, но и большей доступностью по сравнению с другими лососевыми.
Какой код ОКВЭД указать при регистрации рыбного бизнеса. Типичные ошибки. Кейс. Проверка по чек-листу.
Как компания «Тройка» создала целевые капиталы для рыбохозяйственной науки и инженерной школы ДВФУ. Социальные инициативы Юлии Беликовой для будущего отрасли.
