Цена ошибки: почему наука становится самым недооценённым активом рыбной отрасли
Чем капиталоёмнее становится рыбная отрасль, тем дороже обходится ошибка в оценке ресурсной базы. Наука превращается из вспомогательной функции в экономический актив.
Отраслевой журнал Fishplace
Главное
Список новостей
Fishplace обновил цифровой офис: сделки в CRM, гибкие уведомления и больше контроля над ежедневными процессами
Release 0.9.14 помогает рыбопромышленным, торговым и перерабатывающим компаниям быстрее работать со сделками, контрагентами, складами и обязательными действиями.
Мидия: почему простой моллюск становится одним из самых выгодных бизнесов мировой аквакультуры
Разбираем феномен мидии — самого экологичного и экономичного объекта аквакультуры. Как мировой рынок вырастет до $5.6 млрд, и какие перспективы у российских производителей.
Креветка: почему большой рынок не гарантирует высокую прибыль
Как аквакультура, дикий промысел, импорт, экспорт и переработка формируют экономику одного из крупнейших сегментов рынка морепродуктов
Российский гребешок: как деликатес стал драйвером премиального экспорта
Российский морской гребешок становится одним из самых востребованных премиальных морепродуктов благодаря высокому качеству, устойчивому экспортному спросу и развитию современной переработки.
Треска: почему одна из самых дорогих белых рыб становится всё более ценной для бизнеса
Треска — один из наиболее ценных ресурсов мирового рыбного рынка. Её стоимость определяется не только объёмом добычи, но и возможностями глубокой переработки, высоким экспортным спросом и практически безотходным использованием сырья.
Цифровой след: как потребителю проверить происхождение рыбы через QR-код
От района промысла до прилавка магазина — QR-код позволяет за несколько секунд проверить происхождение рыбной продукции и повысить доверие к производителю.
Как цифровые платформы трансформируют цепочку поставок рыбы
Цифровые платформы не исключают профессиональных участников рыбного рынка, а делают цепочку поставок прозрачнее и управляемее — от складских остатков до сделки и обязательной отчётности.
Минтай: главный экспортный ресурс российской рыбной отрасли
Минтай обеспечивает почти половину российского вылова и базовую загрузку флота, заводов, портов и холодильных терминалов. Однако будущее категории будет определяться уже не объёмом добычи, а добавленной стоимостью каждой тонны.
Форель и горбуша лидируют на платформе Fishplace по количеству запросов в июне
Форель более чем в полтора раза обошла горбушу по количеству запросов пользователей Fishplace в июне 2026 года. В пятёрку лидеров также вошли радужная форель, минтай и скумбрия.
Пикша – один из самых ликвидных видов белой рыбы на экспортном рынке
Как размерный состав улова, предложение трески, экспорт в Китай и развитие переработки меняют экономику пикши.