Регистрация внебиржевых сделок с рыбной продукцией стала обязательной. За первые три месяца зарегистрировались 153 компании, объем сделок — 417 866 тонн. Цель — построить реальную «карту цены» от производителя до конечного потребителя.
В этом обновлении мы запустили раздел «Биржа» для работы с внебиржевыми договорами, обновили рабочий стол личного кабинета и представляем информационный центр — медиапортал рыбной отрасли.
Сайда – одна из представительниц семейства тресковых, незаслуженно обойденная вниманием шеф-поваров и домохозяек. Иногда ее даже путают с сайрой - тихоокеанской стайной рыбой, которая также имеет важнейшее значение для рыбной промышленности и консервного производства.
Российский рыбный рынок оказался в центре нового регуляторного спора. Федеральная антимонопольная служба анализирует, почему цена рыбы от добычи до прилавка может вырастать в разы, и рассматривает возможность запуска пилотного проекта по продаже отдельных видов водных биоресурсов на организованных торгах.
Сима - самый южный и наиболее тепловодный представитель семейства тихоокеанских лососей. Это один из наиболее ценных видов лососевых рыб, который встречается на азиатском побережье Тихого океана.
Чавыча, известная также как благородный лосось или золотая рыба, - один из наиболее ценных видов лососевых. Ее значение в природных экосистемах и экономике трудно переоценить. Этот вид привлекает как специалистов-биологов, так и бизнесменов, ведь его выращивание и промысел могут приносить огромную прибыль.
Кета пользуется высоким спросом на российском рынке. Она важна как для внутреннего потребления, так и как экспортная позиция российской рыбной отрасли. При этом, цена на кету иногда может отличаться в три раза.
IT-Рыбопромышленник · Управляющий партнер рыбодобывающей компании «Тройка» · Основатель Fishplace · Предприниматель · Эксперт по цифровизации рыбной отрасли
Горбуша - один из самых узнаваемых и популярных видов красной рыбы в мире. Она занимает важное место и в российской рыболовной промышленности, и на международном рынке. Популярность горбуши обусловлена не только вкусом, но и большей доступностью по сравнению с другими лососевыми.
Как компания «Тройка» создала целевые капиталы для рыбохозяйственной науки и инженерной школы ДВФУ. Социальные инициативы Юлии Беликовой для будущего отрасли.
Российская рыбная отрасль ускоряется в сторону вертикальной интеграции. На кону не абстрактная модернизация, а способность удержать прибыль в условиях, когда покупатель становится более требовательным.